Durante este viaje usted tendrá la oportunidad de aprender sobre los arbustos de café, el cultivo del café, la producción de café y agroforestales en la Finca El Carmen. El Carmen produce café "Designer", también conocido como "gourmet, gran altitud" café (4.000 a 5.700 pies de altitud).

El Carmen molino de café para describir cada etapa de la producción de café y explicar cómo se transforma la "cereza" grano de café en un café "verde" para la exportación a empresas como Starbucks, American Airlines y el Holiday Inn, entre muchos otros. Después visitaremos la montaña ciudad Ataco, para tener un almuerzo en uno de los grandes restaurantes.